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Cerejas - Alimentos que 'combatem' o cancro




Que as cerejas são super saborosas já sabemos, que fazem parte da categoria ‘frutos vermelhos’ também, mas sabiam que a cereja é um dos alimentos com maior concentração de melatonina?


Sim, é verdade, a melatonina melhora a qualidade do sono e em laboratório tem-se mostrado cancro protetora.


As cerejas são ainda ricas em fibras, antioxidantes e vitamina C.


Os antioxidantes têm sido um fator chave na prevenção do cancro por diminuírem o stress oxidativo e a inflamação. Eles atuam como um antídoto para o stress oxidativo, que ocorre quando há um aumento de espécies reativas de oxigénio (radicais livres) tornando-se prejudiciais à saúde.


O aumento das moléculas reativas provoca danos celulares aumentando a suscetibilidade para desenvolver cancro ou doenças crónicas.


Já em relação à fibra, existe uma forte evidência que alimentos ricos em fibra diminuem o risco de cancro colorretal. Relembro que este tipo de cancro é o 3º mais comum a nível mundial.


Ainda precisam de mais motivos para aproveitar esta fruta da época? 🍒😉🙌


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World Cancer Research Fund. American Institute for Cancer Research (2019)Worldwide cancer data. Acedido em: Junho 2021, em: https://www.wcrf.org/dietandcancer/worldwide-cancer-data/


American Institute for Cancer Research. AICR food facts.(2021) AICR’s Foods that fight cancer TM and Foods to Steer Clear of, Explained. Food Facts. Acedido em: Junho 2021, em https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/cherries


American Institute for Cancer Research. AICR food facts.(2021) AICR’s Foods that fight cancer TM and Foods to Steer Clear of, Explained. Resources. Acedido em: Junho 2021, em https://www.aicr.org/resources/blog/antioxidants-in-your-diet-explained/

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Núria Nunes

Nutricionista 

CP 4078N

nuria@nurianunes.com

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© 2022 por Núria Nunes

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